BESCHREIBUNG
Alkoholgehalt 12 %
Fruchtig-würziger Teebaum
Jahrgang: 2021
Hellrote Farbe, Kirscharoma, Halbtrockener Geschmack mit deutlich wahrnehmbarem Honig und einem zarten Eichennachgeschmack.
Honig, der früher nach der Methode „Wisniak“ (Kirsche) hergestellt wurde, wobei 1/3 des Wassers durch frischen Kirschsaft ersetzt wird. Durch die Zugabe von Pfeffer entsteht ein leicht würziger, einzigartiger Geschmack.
Dieser Honig wurde dreimal mit einer Bronzemedaille beim Mead Madness Cup 2019 PRO, Mead Madness Cup 2020 PRO und Mead Madness Cup 2022 PRO sowie beim Orpheus Mead Fest 2021 ausgezeichnet. Im Jahr 2023 gewann er eine Silbermedaille beim Mead Madness Cup 2023 PRO.








