Goldstich Honigwein
Edler Honigwein aus Schweizer Handwerkskunst
Goldstich Honigwein steht für exklusive Qualität und handwerkliche Präzision. Gegründet von Michael Iten im Jahr 2020, bauen wir auf über 15 Jahre Erfahrung in der Honigweinherstellung auf. Unsere kleine Manufaktur, die seit 2022 als GmbH besteht, hat ihren Sitz im Kanton Zug und ist in der Weinkellerei von Dreistand in Wädenswil beheimatet. Hier entstehen in limitierter Auflage edle Honigweine – zwischen 200 und 400 Liter pro Jahr –, die ausschließlich aus reinem Schweizer Honig hergestellt werden.
Unser Honig stammt von sorgfältig ausgewählten Schweizer Imkern, und wir legen grossen Wert auf eine nachhaltige und regionale Produktion. Jede Flasche wird von Hand nummeriert, um die Qualität und Exklusivität zu betonen. Anders als viele klassische oder industriell hergestellte Metsorten ist Goldstich Honigwein nicht zuckersüss. Vielmehr erinnert er an einen edlen Weisswein mit einer natürlichen Honignote und feiner Restsüße. Mit seiner Leichtigkeit und einem Hauch von floralen und vanilligen Aromen bietet er ein Geschmackserlebnis, das sowohl traditionelle Weingeniesser als auch Entdecker neuer Geschmackshorizonte anspricht.
Unser Honigwein eignet sich ideal als Begleiter zu einer Käseplatte oder als Ausklang eines besonderen Abends. Doch auch als Apéro oder zu asiatisch-scharfen Speisen entfaltet er seinen einzigartigen Charme. Goldstich wird gekühlt serviert, um seine vielschichtigen Aromen perfekt zur Geltung zu bringen.
Mit viel Leidenschaft und handwerklichem Geschick bringen wir diesen einzigartigen Honigwein auch traditionellen Weinkonsumenten näher. Unser Ziel ist es, Honigwein als spannende Ergänzung auf den Schweizer Weintischen zu etablieren – für alle, die hochwertige und authentische Weinerlebnisse suchen.
Neben unseren eigenen Abfüllungen bieten wir auch die Möglichkeit der Lohnkelterung, sodass wir flexibel auf individuelle Wünsche unserer Kunden eingehen können.
Tauchen Sie ein in die Welt von Goldstich Honigwein – wo Schweizer Handwerkskunst und die Liebe zum Detail den Ton angeben.
Goldstich
Goldstich Honigwein ist ein einzigartiger, handgefertigter Met, der eine luxuriöse Alternative zu traditionellen Weinen bietet. Hergestellt in der Schweiz aus lokalen Zutaten von höchster Qualität, besticht er durch eine feine Süße und ein ausgeprägtes Honigaroma. Perfekt gekühlt für einen lauen Sommerabend, passt er hervorragend zu Desserts, Käse und pikanten Gerichten. Eine elegante Wahl für jeden Anlass, die Sie in eine Welt unvergleichlicher Aromen entführt.
